В современной европейской кухне появились новые тенденции... Это звучит странно, но повара активно начали вводить цветы в состав оригинальных блюд. В дорогих ресторациях Парижа, Лондона и Барселоны предлагают новые блюда – ягненка под соусом из маргариток, лобстреров под настурцией, крабы с отварными розами и салаты с хризантемой